Khi mang thai nên ăn gì là thắc mắc của rất nhiều mẹ bầu gửi về cho chuyên gia của Dairymart thời gian qua. Ăn gì để vừa tốt cho con vừa tốt cho mẹ có lẽ không phải vấn đề dễ dàng cho nhiều mẹ bầu, nhất là những chị em lần đầu làm mẹ chưa có nhiều kinh nghiệm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu hãy ăn những thực phẩm dưới đây để tốt cho cả mẹ và con.
Khi mang thai nên ăn gì?
Khi mang thai nên ăn gì? Bà bầu nên ăn gì? Hay ăn gì tốt cho bà bầu? Nếu mẹ đang quan tâm đến những vấn đề thì hãy đọc ngay những gợi ý dưới đây nhé!
– Thực phầm giàu đạm (protein)
Thực phẩm tốt cho bà bầu chính là những thực phẩm giàu đạm để cơ thể đủ chất dinh dưỡng, duy trì năng lượng, ổn định lượng đường trong máu. Khi mẹ được cung cấp đủ chất đạm sẽ tạo điều kiện cho con phát triển tốt, đồng thời ngăn ngừa một số triệu chứng thần kinh bất thường ở thai nhi. Vậy bà bầu nên ăn gì? Mẹ hãy bổ sung ngay:
+ Đạm động vật từ: thịt, sữa, trứng, tôm, cua, cá, ốc.
+ Đạm thực vật từ: đậu tương, đậu xanh, đậu đỏ, lạc, vừng, trái cây như bơ, chuối, măng cụt…
Một quả trứng gà cung cấp 12 loại vitamin, các khoáng chất tốt cho bà bầu và thai nhi như: vitamin A, D, B2, B6, B12, axit folic, canxi, kali, photpho. Trứng gà còn giàu protein, choline, axit béo omega 3 là những chất rất cần thiết cho sự phát triển não bộ và thị giác của trẻ. Nếu hàm lượng cholesterol bình thường thì mẹ bầu có thể ăn 1 quả trứng mỗi ngày. Nếu lượng cholesterol cao thì bà bầu chỉ nên ăn từ 3 – 4 quả trứng/tuần.
– Thực phẩm giàu sắt
Dinh dưỡng cho bà bầu không thể thiếu sắt bởi thiếu sắt làm mẹ bầu mệt mỏi, xanh xao, thiếu máu, chậm tăng cân và dễ bị băng huyết khi sinh. Mẹ thiếu máu sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, dễ gây sảy thai, thai chết non, suy dinh dưỡng bào thai, đẻ non và sau khi sinh ra chậm phát triển trí não. Vậy có bầu nên ăn gì? Mẹ hãy ăn thực phẩm giàu sắt như:
+ Thịt bò, thịt lợn, lòng đỏ trứng gà, rau có màu xanh đậm, rau dền, bí ngô, chuối, các loại hạt như đậu tương, lạc, hạnh nhân, óc chó. Nếu bổ sung sắt từ thực phẩm chưa đủ thì mẹ bầu nên bổ sung thêm viên sắt nhưng cần có hướng dẫn của bác sĩ.
+ Súp lơ xanh chứa nhiều sắt, axit folic giúp mẹ bầu tránh thiếu máu, phòng ngừa dị tật cho thai nhi. Ăn súp lơ thường xuyên còn giúp ngăn ngừa loãng xương cho mẹ bầu, tốt cho sự phát triển xương, răng của thai nhi vì súp lơ chứa nhiều canxi, magie, kẽm, photpho.
Mặt khác, súp lơ xanh chứa nhiều kali giúp bà bầu giảm chứng chuột rút; ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp, thừa cân cho bà bầu. Súp lơ chứa nhiều chất xơ giúp mẹ bầu ngăn ngừa chứng táo bón, giàu caroten có thể chuyển hóa thành vitamin A giúp tăng cường thị lực.
– Thực phẩm giàu canxi
Ăn gì tốt cho bà bầu? Đó là thực phẩm giàu canxi từ động vật như tôm, cua, cá nước ngọt, hải sản, trứng; rau củ như súp lơ xanh, cải chíp, cải bó xôi (rau bina), tỏi tây, khoai lang; trái cây như chuối, cam, kiwi; đồ ăn khác như hạt dẻ, sữa, sữa chua, hạt vừng.
Đây là những thực phẩm giúp bổ sung canxi cho mẹ. Mẹ bầu thiếu canxi sẽ hay mệt mỏi, đau lưng, đau khớp, tê nhức cơ bắp, chuột rút và sau này dễ bị tê chân tay, răng yếu, loãng xương. Còn với thai nhi, thiếu canxi sẽ làm bé bị suy dinh dưỡng ngay từ trong bụng mẹ, bị còi xương bẩm sinh, lùn thấp, biến dạng các xương gây dị hình, chậm mọc răng.
– Thực phẩm giàu axit folic
Nếu mẹ băn khoăn khi mang thai nên ăn gì thì hãy bổ sung các thực phẩm giàu axit folic nhé! Axit folic sẽ giúp mẹ bầu giảm nguy cơ thiếu máu hồng cầu, sảy thai, sinh non. Đặc biệt, axit folic rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi, giúp bé phòng ngừa nguy cơ khuyết tật ống thần kinh như thiếu não, não úng thủy, các vấn đề khác như nứt đốt sống, tim bẩm sinh, sứt môi, hở hàm ếch. Axit folic có nhiều nhất trong rau màu xanh đậm như:
+ Súp lơ xanh, mồng tơi, rau bina, măng tây
+ Trái cây như bơ, dưa vàng, cam, bưởi.
+ Thực phẩm khác như gan, lòng đỏ trứng, lạc, vừng, hạt hướng dương, ngũ cốc nguyên hạt.
– Thực phẩm giàu kẽm
Bà bầu nên ăn gì để tốt cho cả mẹ và thai nhi? Hãy ăn thực phẩm giàu kẽm để giảm chứng nghén, buồn nôn, chán ăn, mệt mỏi, nhiễm trùng, sảy thai, đẻ non, thiếu sữa nuôi con. Thai nhi được cung cấp đủ kẽm sẽ giảm nguy cơ chậm phát triển, suy dinh dưỡng bào thai, dị dạng, nhẹ cân và thấp chiều cao.
Các thực phẩm giàu kẽm phụ nữ mang thai nên ăn đó là:
+ Tôm cua biển, hàu, thịt bò, lợn, gà, trứng.
+ Rau xanh như: súp lơ xanh, cải xoăn, rau bina, nấm; các loại đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh; các loại hạt như hạt điều, lạc, óc chó, chia; thực phẩm khác như gạo lứt, sữa, sữa chua.
– Thực phẩm giàu Omega 3 và vitamin
Omega 3 bao gồm 3 dạng: DHA, ALA, EPA và có vai trò đặc biệt quan trọng với bà bầu và thai nhi. Axit béo Omega 3 giúp ngăn ngừa chứng trầm cảm, nguy cơ sinh non, tiền sản giật, bệnh tim mạch cho mẹ bầu. Trong khi đó, Omega 3 giúp thai nhi phát triển trí não, thị giác, tăng khả năng tập trung.
Ăn gì tốt cho bà bầu để cung cấp đầy đủ Omega 3? Hãy ăn:
+ Các loại cá như: cá trích, cá hồi, cá mòi, hàu, cá thu.
+ Rau màu xanh đậm như: cải xoong, rau bina, cải chíp, súp lơ xanh.
+ Các loại hạt như: hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt điều, óc chó, lạc, đậu nành.
+ Dầu thực vật như: dầu hạt cải, dầu đậu nành, dầu vừng.
+ Sản phẩm từ sữa như sữa, sữa chua, phô mai.
Bên cạnh đó, khi mang thai, mẹ bầu cần bổ sung các loại vitamin như A, B, C, D, E giúp tăng sức đề kháng, hấp thu các dưỡng chất tốt hơn, có thai kỳ khỏe mạnh và đảm bảo sự phát triển bình thường cho thai nhi. + + Vitamin A có nhiều trong củ quả màu đỏ hoặc vàng, rau màu xanh đậm.
+ Vitamin B, E có trong ngũ cốc, các loại hạt, trứng.
+ Vitamin C có nhiều trong cam, bưởi, quýt, rau xanh.
+ Vitamin D có thể bổ sung từ ánh nắng mặt trời, sữa, phô mai, cá thu…
Thực tế, chế độ ăn hàng ngày của mẹ bầu thường chưa cung cấp đủ vitamin, khoáng chất nên cần bổ sung thêm từ nguồn khác như sữa dinh dưỡng. Bởi không phải ai cũng có thể ăn được các món ăn, dễ ăn đúng không mẹ? Chưa kể giai đoạn mang bầu nhiều mẹ còn bị nghén rất mệt mỏi không muốn ăn uống gì.
Trong trường hợp này mẹ hãy tham khảo dòng sữa Micalait Mom nhé! Với công thức dinh dưỡng chuẩn châu Âu, Micalait Mom đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ và bé.
Bà bầu không nên ăn gì?
Ngoài việc phải trú tâm đến việc khi mang thai nên ăn gì thì mẹ cũng nên biết phụ nữ mang thai không nên ăn gì để mẹ luôn khỏe mạnh và thai nhi phát triển tốt. Có bầu không nên ăn gì?
– Thịt không được nấu chín
Bà bầu không nên ăn gì? Trước tiên, mẹ nên tránh các loại thịt tái, sống nộm, thịt chưa được nấu chín, thịt sống… Để đảm bảo an toàn cho thai nhi ở những tháng đầu cũng như thời gian sau, mẹ bầu cần chế biến thịt chín kỹ.
– Cá sống
Cá sống không tốt cho phụ nữ mang thai, vậy nên các món ăn cá sống như sushi có thể gây ra ngộ độc thực phẩm cho thai nhi, nguy hiểm đến thai nhi. Trong các món cá sống lượng vi khuẩn khá lớn ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Tương tự với các món cá xông khói cũng không hề an toàn cho mẹ bầu. Cá nên được nấu chín rồi mới ăn để đảm bảo an toàn.
Mặc dù cá có chứa nhiều omega 3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Mẹ bầu nên bổ sung 340g/ tuần. Tuy nhiên nên biết chọn lựa loại cá tốt cho sức khỏe. Mẹ bầu cần tránh các loại cá chứa nhiều chất thủy ngân như cá mũi kiếm, cá mập, các thu vua, cá walleye. Đối với cá đóng hộp thì có thể dùng 340g/ tuần.
– Thịt nguội, thịt xông khói
Thịt nguội, thịt xông khói là các loại thực phẩm dễ bị lây nhiễm chéo vi khuẩn từ các thực phẩm khác
Đây là các loại thực phẩm dễ bị lây nhiễm chéo vi khuẩn từ các thực phẩm khác. Cần được chế biến cẩn thận nếu mẹ bầu thực sự thích ăn và nên ăn rất ít, hạn chế tối đa.
– Trứng sống
Mẹ bầu cần tránh các món món salad Caesar có thể được chế biến bằng trứng sống. Trứng sống cực kỳ có hại đối với sự phát triển của bào thai, bởi chứa nhiều vi khuẩn gây nhiễm độc. các loại sốt mayonnaise cũng nên được hạn chế tối đa tránh ảnh hưởng cho sức khỏe thai nhi.
– Các loại pho mai mềm
Phomai mềm được chế biến từ sữa không được diệt khuẩn, chứa nhiều vi khuẩn. Các loại phomai mềm như phô mai xanh, camembert, feta, brie, phô mai kiểu Mexico (blanco, fresco và decrema) nên được tránh không ăn trong thai kỳ.
– Bia rượu, cà phê các chất kích thích
Thay vì uống các loại rượu, bia, rượu hỗn hợp, mẹ bầu nên uống nước trái cây như nước táo, cà chua, rượu trái cây, và các thức uống không cồn khác.
Vậy là mẹ đã biết khi mang thai nên ăn gì và không nên ăn gì rồi đấy! Ngay hôm nay hãy xây dựng ngay một chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý cho mình nhé! Mẹ và bé shop Dairymart chúc các mẹ luôn khỏe mạnh!
>> Xem thêm:
